Cena Maridaje en el Hotel Los Agustinos de Haro
Son vinos tradicionales de Rioja Alta, con aromas y sabores de clásicos y criados en barricas de roble francés.
Fieles a sus orígenes pero con una nueva visión, los productos de Bodegas Puente del Ea siguen la línea marcada por la calidad y la innovación, aceptando el compromiso de llevar la tradición más arraigada con las últimas mejoras tecnológicas, ubicando sus vinos entre el mercado más selecto.
La bodega tiene dos estilos de vinos propios: el clásico Eridano, basado en la rama más tradicional del Rioja, y otro de corte más actual, Puente del Ea, que combina experiencia y aires modernos.
ERIDANO CRIANZA
Eridano Crianza es un representante notable de un Rioja clásico. Vino bien elaborado, limpio, criado en barrica de 225 litros y afinado en botella antes de su comercialización. Es un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, vendimiadas manualmente en cajas de 15 kg. Estancia mínima de 12 meses en barricas para preservar sus aromas frutales.
A la vista es brillante, de capa media y color picota.
En nariz presenta toques de vainilla con presencia de madera de roble americano y francés bien combinada con matices de fruta madura.
En boca, el ataque es suave con notas de fruta madura. Largo retrogusto, complejo y con un final elegante.
VENDIMIA SELECCIONADA
Eridano Vendimia Seleccionada se elabora con uvas procedentes de viñedos de la comarca de Sajazarra, vendimiadas manualmente en cajas de 15 kg. Estancia mínima de 6 meses en barricas de 225 litros para preservar sus aromas frutales. Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo (90%) y Garnacha (10%).
A la vista es brillante, límpido, de capa media, color rojo rubí, cereza y con ribetes violetas. En nariz destaca su potente nariz frutal de cereza roja, mora y frutas del bosque. Mucha frescura y madera muy ligera, no dominante. En boca es fresco con un paso agradable, con toques de madera, cuerpo ligero y bien estructurado, sin ángulos. Vino placentero que invita a repetir.
VIURA
Puente del Ea Blanco es un vino fruto de un coupage singular que une la variedad Viura con las aromáticas variedades Sauvignon Blanc y Verdejo.
A la vista, color amarillo verdoso, limpio y brillante. En nariz presenta alta intensidad aromática, predominando los aromas primarios de frutas frescas y elegantes notas de hierbas. En boca es jugoso, frutal, agradable y persistente.
