SAIAZ DE PUENTE DEL EA ROSADO 2023

Saiaz de Puente del Ea Rosado 2023 está inspirado en el nombre del pequeño pueblo amurallado que contemplamos desde nuestra bodega, al otro lado del fino curso del río Ea: Sajazarra.

Su carácter fresco, jugoso y lleno de vitalidad nace del paisaje amplio de las tierras altas de Rioja y de la larga tradición vitiviní­cola que pervive al pie de la sierra.

Nuestro rosado de sangrado de corta maceración está elaborado con uvas de la variedad garnacha procedentes de cepas viejas del Alto Najerilla, vendimiadas en su momento óptimo de maduración.
13% Vol.
Contiene sulfitos

CATA
A la vista presenta un color salmón pálido, limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad aromática media-alta con aromas de piruleta de fresa, de frutas blancas (manzana, pera) y recuerdos de piel de fruta de hueso como nectarina. En boca destaca su frescura, con una acidez en equilibrio con aromas frutales que vuelven a aparecer en retronasal, y un elegante y prolongado final. Perfecto para maridar con largas conversaciones.

MARIDAJE
Ideal para aperitivos fríos, pasta o risotto.
Servir entre 8º y 10ºC